俏江南创业道路

〖壹〗、年1月16日
，俏江南上海时代广场店开业，标志着俏江南跨区域经营的开端
。2000年4月16日 ，俏江南第一家品牌餐厅于国贸开业
，由此正式向商务正餐市场进军。创投之争2011年8月26日，俏江南餐饮集团（以下简称俏江南）董事长张兰在接受媒体采访时表示 ，引进投资方鼎晖是“俏江南最大的失误
，毫无意义
”，“民营企业家交学费” 。

〖贰〗 、尽管俏江南享受了外商投资企业的税收优惠 ，但张兰的国籍变更引起了关注
。有人质疑她的爱国言论与实际行为的矛盾。她的企业类型从内资转为外商投资
，似乎是为了企业的世界化，而上市之路则因与鼎晖的对赌协议而受阻 。

〖叁〗
、俏江南是世界餐饮服务管理公司品牌
。俏江南是世界餐饮服务管理公司品牌。创始于2000年 ，自成立以来
，俏江南遵循着创新、发展 、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破 ，从国贸第一家餐厅到北京
、上海、天津 、武汉
、成都、深圳 、苏州
、青岛、广州 。

〖肆〗 、安妮·玛尔卡希，施乐公司的领导者
，以务实和坦率闻名，《财富》杂志的“全球最有权势女性 ”称号 ，证明了她在商业领域中的领导力和影响力
。张兰
，俏江南的创始人，聪明、勤奋
、乐观 ，她的领导魅力不仅体现在餐馆业的辉煌
，更在于她面对困难的坚韧和不屈。她的故事，展示了女性在创业道路上的坚韧和毅力 。

〖伍〗、传播正能量：在疫情当下 ，人们真的很需要一些正能量的东西来做精神支柱
，不管是兰姐直播间内，还是短视频 ，搞笑之外的内容
，可以看到兰姐一直有在输出正能量相关的话语，比如：自己创业道路的一些坚持精神或者迎合当下社会的一些总结
。让人在吃瓜同时感觉还能学到人生启示 ，这才是难能可贵的“吸量大法
”。

北京前十川菜馆排名榜:渝小馆上榜,第七有龙虾火锅

闹川水煮鱼是北京一家水煮鱼做的非常好的川菜馆，它的位置位于北京市海淀区复兴路69号院的2号华熙LIVE东区的B1层
，这家店铺的门面没有装修，还是老样子 ，味道也没变 。

第一名：锦城世家。以其真正的川味 、不做作的口感
，锦城世家成为了许多老北京人心中的川菜首选
。第二名：蜀九香。这家川菜馆的特色是麻辣，如果你爱吃辣椒 ，那么蜀九香绝对是你的首选之一 。第三名：巴蜀大宅门
。这家川菜馆的特色是黄焖鸡
、火锅等
，是许多北京市民钟爱的川菜馆之一。

**小九哥药膳胡椒猪肚鸡VS盱眙龙虾（石岐店）热度：4万 地址：宏基路38号中山市石岐区首层1卡 特色：这家店的海鲜大咖足有一米长，提供多种海鲜选取 。澳洲龙虾每只都很大 ，非常满足
。

推荐菜品：麻辣小龙虾、水煮鱼 、夫妻肺片。地址：有多家分店
，如西单店
、朝阳大悦城店等 。1 局气 特色：新派北京菜，环境时尚 ，费用适中
。推荐菜品：局气烤鸭、炸酱面 、宫保鸡丁。地址：有多家分店
，如五道口店
、三里屯店等 。1 呷哺呷哺 特色：连锁小火锅，费用实惠 ，适合一人食或小聚
。

麻辣小龙虾 簋街的美食代表，湖南传统小吃
，色泽红亮、质地滑嫩，以辣鲜香著称 ，深受北京人喜爱
，已成为全国夏夜啤酒摊的经典小吃。 重庆火锅 簋街上的火锅店多达数十家，各具特色 ，如牛肉火锅 、羊肉火锅等
，其中重庆火锅比较受欢迎，各种地方火锅在此齐聚 ，为食客提供多样选取 。

簋街小吃前十必吃簋街小吃前十必吃有：麻小儿
、重庆火锅、北京炒肝 、牛蛙、卤煮火烧
、烤猪蹄、老北京爆肚 、烧烤
、香辣蟹、京铜锅涮肉。麻小儿：提到簋街
，人们首先想到的大概就是麻辣小龙虾，北京当地人称为“麻小儿”
。

北京前十人气川菜馆

北京四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆 在北京 ，最正宗评分比较好的的川菜馆
，就是这家了，始建于1999年 ，前些年也翻新过一次，装修风格很雅致
，服务员也热情周到，比较受欢迎的菜有鱼香肉丝 、蒜泥白肉等。

北京的川菜馆众多 ，每一家都有其独特的风味和特色 。其中
，四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆作为最早的一家，自1999年开业以来 ，便因其正宗的川菜而备受推崇
。这家餐厅不仅装修雅致
，服务也极为周到，鱼香肉丝和蒜泥白肉是这里的招牌菜。而四川会馆则位于三元桥 ，专营高端菜肴
，装修豪华，是商务宴请的理想场所 。

先启半步颠桥誉闭小酒馆：这家餐厅以其独特的川菜风味和优雅的环境而闻名
。 巴蜀传香：这里的川菜以其正宗的味道和丰富的口感而备受推崇。 椒战·功夫水煮牛肉：这家餐厅以其精心烹饪的水煮牛肉和独特的川菜风味而著名 。

展开全部 北京川菜餐厅前十名：先启半步颠小酒馆 ，巴蜀传香
，椒战·功夫水煮牛肉，老街小馆 ，春风十里·俏江南，天府食舫
，海派川菜，张妈妈特色川菜馆 ，麻辣诱惑
，四川五粮液龙爪树宾馆-四川会馆
。

眉州东坡酒楼则以东坡肉而闻名，这道菜色泽红亮 ，肥而不腻
，入口即化。虎坊桥川菜馆则以其家常菜为主，味道地道 ，深受家庭和朋友聚会的喜爱 。麻六记则以其独特的麻辣口感
，吸引了众多麻辣爱好者
。最后，麻辣诱惑以其创新的川菜菜品 ，为食客带来全新的味觉体验。

歺饮招聘员工难怎么解决?

餐饮行业虽然入门门槛低
，但是流动性大，想要解决招聘难的问题可以借鉴下面的几个方法 ，如有帮助，请采纳
，谢谢~一：捆绑招聘，节省成本 “招大厨 ，请自带小工 ” 。一些餐厅出于“一揽子招人
”以及“防止人员流动频繁”的目的
，来了个“捆绑式 ”招聘。

在招聘渠道方面，可以采取以下几种方式： 在店铺门口及可张贴招聘广告的地方 ，广泛张贴招聘广告
。 利用本地微信群和QQ群发布招聘信息。 请亲朋好友帮忙寻找合适的人选 。 通过中介机构帮忙寻找员工
。 在本地论坛上发布招聘信息。

对于连锁经营的餐饮集团而言
，若希望解决员工流动性问题，可以考虑设立独立的酒店服务人员培训学校 。学校不需要固定的教学场地 ，只需在实际工作环境中进行培训
，培训完成后，公司承诺包分配工作 ，包括管理人员培训
、服务人员培训、高级服务技师培训以及餐厨培训
。

这工人还要求每个月休几天
，你说你出门不是为挣钱呀，休什么啊。再说这吃吧 ，这干餐饮的有客人剩饭剩菜你就吃点，没有就回家吃呗
，我这招的就是干活的，不是福利院 。 无论怎么说吧 ，反正就是不好招人！现在的北京又出现用人荒
，饭店根本招不到人，什么原因 ，如何解决？我是@九门吏部尚殳
。

- 与餐饮企业合作
，建立实习基地，让学生提前适应行业环境 ，增加毕业后留在合作企业工作的可能性。- 鼓励学生参加各类烹饪比赛
，提升其专业技能和知名度，为他们未来的职业发展打下良好基础 。

此外 ，你还可以利用社交媒体和本地社区平台来扩大招聘信息的覆盖面
。通过这些途径
，你可以接触到更多对餐饮行业感兴趣的人才。同时，提供一个友好的工作环境和良好的员工福利 ，有助于吸引并留住优秀的服务员 。记得在招聘过程中保持耐心和积极的态度，因为找到合适的人选可能需要一些时间。